Obrázek catering.jpg

Guláše na vaše akce

Guláše.jpg
Není guláš jako guláš. Je znám v mnoha variacích, jako například maďarský guláš, vídeňský guláš, pivní guláš či buřtguláš, a snad proto se najde jen hrstka těch, již jej nemají rádi. Také by se dalo říci, že guláš má mnoho zemí původu, neboť různé zdroje udávají různá místa, jako je Turecko, Maďarsko, Mexiko. O jeho původu by mohl napovědět třeba etymologický rozbor. Avšak i přes různá místa původu a variace je guláš vyroben vždy z několika základních surovin, které jej činí právě gulášem, a nikoliv jenom červenou omáčkou s masem.
Nezbytné přísady

Ač není základních přísad pouze několik, jak často píši v jiných receptech, přeci je jejich použití při přípravě guláše jednoduché. Přísadami jsou voda, jemně nakrájená cibule, olej, sůl, pepř, sladká paprika, na kostky nakrájené maso, kmín, česnek, majoránka, rajčatový protlak a mouka.
Kombinace těchto surovin tvoří klasický guláš. Pokud je použita ostrá paprika, vznikne maďarský guláš. Vídeňský guláš obsahuje velké množství cibule, je-li přidáno pivo, vznikne pivní guláš, a když je místo masa použitý párek, vznikne buřt guláš.
Jinak řečeno, stačí obměnit či přidat jednu položku v přísadách klasického guláše a vznikne guláš jiný. Ostatně tak je tomu i u jiných jídel, ale u guláše to platí dvakrát tolik.
Guláše k objednání
Výrobce: Catering.tym
Kód: Guláš/1/150g./
Dostupnost: dle dohody
80.00 Kč
bez DPH 80.00 Kč
Výrobce: Catering.tym
Kód: Guláš/2/150g./
Dostupnost: dle dohody
80.00 Kč
bez DPH 80.00 Kč
Výrobce: Catering.tym
Kód: Guláš/3/150g./
Dostupnost: dle dohody
85.00 Kč
bez DPH 85.00 Kč
Výrobce: Catering.tym
Kód: Guláš/4/150g./
Dostupnost: dle dohody
90.00 Kč
bez DPH 90.00 Kč
Přihlašte se k odběru novinek na stránkách
Opište prosím kontrolní kód "2625"
Catering.tym
Pavel Kořínek
Heyrovského 400/15
779 00 Olomouc
Email: gastro.pavel@seznam.cz
+420 739 408 790
Catering.tym - Olomouc, objednávky: Heyrovského 400/15 Olomouc, provozovna Jílemnického 2, Nedvězí
Tel. 739 408 790, Email: gastro.pavel@seznam.cz, IČO 70034541
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one